無菌冷灌裝設(shè)備
一、概述:
無菌冷灌裝生產(chǎn)線是將清洗與殺菌技術(shù)、密封隔離技術(shù)、微生物檢測與控制技術(shù)、空氣凈化技術(shù)、灌裝封口技術(shù)、自動化控制技術(shù)等多方面技術(shù)優(yōu)化,應(yīng)用于酸性飲料、中性非蛋白飲料及部分中性蛋白飲料生產(chǎn)的***設(shè)備。該設(shè)備可以拓展飲料灌裝工藝并可良好保持飲料產(chǎn)品營養(yǎng)成分、風(fēng)味、色澤,特別是對于一些熱敏感性飲料更佳。對產(chǎn)品外觀多樣化設(shè)計及降低PET瓶成本等方面提供廣泛的空間。
二、產(chǎn)品特點:
1. 整機采用模塊化設(shè)計,將各功能模塊組合為易于操作的一體機;
2. 整機采用隔離罩密封、高效風(fēng)機及無菌過濾系統(tǒng)來保證內(nèi)部空間的正壓、無菌狀態(tài);
3. 全自動的過程檢測、控制、記錄系統(tǒng),可實時監(jiān)控并記錄生產(chǎn)線各環(huán)節(jié)的相關(guān)流程。
4. 隧道式消毒液灌注、保持殺菌,滅菌徹底;
5. 采用進(jìn)口高效噴嘴全方位無菌水沖瓶,有效保證消毒液殘留達(dá)標(biāo);
6. 非接觸式灌裝閥,避免交叉感染,保證安全;
7. 電磁感應(yīng)流量計或稱重傳感器***定量灌裝量;
8. 自動CIP清洗假杯機構(gòu),保證清洗高效、潔凈、方便。
9. 瓶蓋采用浸泡殺菌,隧道式無菌水沖洗,殺菌徹底。
10. 采用恒扭矩磁力封口頭,保證封口合格率;
11. 封口傳動部分的采用蒸汽熱屏蔽技術(shù),有效保證無菌區(qū)域與污染區(qū)域的隔離。
12. 整機的運動部件與旋轉(zhuǎn)機構(gòu)采用液體密封技術(shù),保證無菌區(qū)域不受污染。
13. 整機采用外部集中潤滑系統(tǒng),安全、方便,保證長期、穩(wěn)定的潤滑效果;
14. 整機內(nèi)外的CIP、SIP、COP、SOP等清洗滅菌過程采用全自動控制,高效、方便、快捷;